A.针形B.片型C.矛型D.眉形龙泉剑茗属于（）外形名茶。……

单项选择题碧螺春属于（）外形名茶。

A.扁形
B.针形
C.螺型
D.片型

单项选择题（）在国际市场上被誉为“香槟乌龙”

A.文山包种
B.冻顶乌龙
C.木栅铁光音
D.高山乌龙茶

单项选择题“平绿”属于（）类绿茶。

A.长炒青
B.圆炒青
C.烘炒青
D.蒸青

单项选择题西湖龙井属于（）类绿茶。

A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.晒青

单项选择题玉露茶属于（）类绿茶。

A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青

单项选择题（）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。

A.君山银针
B.蒙顶黄牙
C.黄金桂
D.大红袍

单项选择题（）名茶具有“三绿”“三香”之特色。

A.黄山毛峰
B.石亭绿
C.南京雨花茶
D.金亭绿雪

单项选择题（）名茶极品称为“齐山名片”

A.安吉白片
B.三角片
C.六安瓜片
D.金山翠芽

单项选择题（）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。

A.西湖龙井
B.庐山云雾茶
C.铁观音
D.洞庭碧螺春

单项选择题某茶厂4-6月的销售额分别为115万元、110万元、120万元试用加权平均法预测7月份的销售量为（）

A.110万元
B.115万元
C.115.83万元
D.116.5万元

单项选择题某茶厂从1996—2000年茶叶的销售量分别为8.97t、8.36t、8.13t、9.98t、8.7t，试用移动平均法预测2001年销售量为（）

A.8.15t
B.8.52t
C.8.83t
D.9.01t

单项选择题在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略

A.同一产品多能化
B.名优产品多样化
C.产品系列化
D.产品特殊化

单项选择题经市场调查，发现自己单位的系列产品中缺乏高档产品，根据市场需求变化，应采用（）策略

A.主次结合策略
B.产品扩充策略
C.产品特殊策略
D.商标扩展策略

单项选择题汤色审评，茶汤正常色应区别（）

A.明亮、晦暗、混浊
B.色度、亮度、浑浊度
C.浓淡、深浅
D.金黄、橙黄、清黄

单项选择题香气审评，品种香应注意区别（）

A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春茶、夏署茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香