简答题 请简要回答饭店市场细分的要求。

【参考答案】

（1）划分细分市场的特性必须是可衡量的。如果饭店市场的某些因素或特征难以识别与度量，那么他们就不能作为细分市场的依据。因此，在确定划分市场特性时必须考虑其可衡量的特点，从而测定细分市场的规模与购买力。
（2）细分市场的规模必须大到足以使饭店实现他们的利润目标，而且有一定发展潜力。在进行市场细......

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