多项选择题

A.检查本班组员工的仪表 B.了解餐饮部各餐厅的运营情况 C.负责对本组员工的考勤 D.负责酒吧人员的班次安排……

以下不属于餐厅领班的职责的是（）。

A.检查本班组员工的仪表
B.了解餐饮部各餐厅的运营情况
C.负责对本组员工的考勤
D.负责酒吧人员的班次安排

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热门试题

多项选择题以下属于餐饮部经理的职责的是（）。

多项选择题常见的班次安排形式有（）。

A.按作业时间区分，排成时间班
B.按工作性质的业务内容区分，排成业务班
C.按工作效率区分，排成快慢班
D.按设备数量区分，排成岗位班

多项选择题餐厅动线是指（）在餐厅内流动的方向和路线。

多项选择题厨房的布局类型有（）。

多项选择题公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要是（）。

A.水
B.电
C.气
D.电话