A.1个月的酵母菌B.1天的酵母菌C.同时出现生长浑浊D.以上都不对实验室有封闭培养了一个月的酵母菌与培养了一……

单项选择题发酵工业一般在稳定期收获发酵产物，原因是（）

A.稳定期细胞增殖速度最快
B.稳定期代谢产物积累量最高
C.稳定期细胞开始大量死亡
D.稳定期细胞不再消耗营养物质

单项选择题平板菌落计数法要求采取25g样品加入无菌水制成菌悬液，无菌水的用量是多少？（）

A.75ml
B.150ml
C.225ml
D.500ml

单项选择题平板菌落计数法测定的CFU数值，与样品中实际存在的微生物数量相比，（）。

A.CFU测定值比实际存在的微生物数量高
B.CFU测定值比实际存在的微生物数量低
C.CFU测定值比实际存在的微生物数量完全一致
D.以上都有可能

判断题在微生物的所有产能代谢中，有氧呼吸是产能效率最高的。

判断题微生物产生的淀粉酶往往都在胞内存在。