果实呼吸跃变是果实成熟的一种特征,大多数果实成熟是与呼吸的跃变相伴随的,呼吸跃变结束即意味着果实已达成熟。 在果实贮藏或运输中,可以通过降低温度,推迟呼吸跃变发生的时间,另一是增加周围CO2的浓度,降低呼吸跃变发生的强度,这样就可达到延迟成熟,保持鲜果,防止腐烂的目的。
问答题果实成熟时产生呼吸跃变的原因是什么?
问答题到了深秋,树木的芽为什么会进入休眠状态?
问答题植物器官脱落时的生物化学变化如何?
问答题导致脱落的外界因素有哪些?
问答题植物器官脱落与植物激素的关系如何?
问答题植物衰老时发生了哪些生理生化变化?
问答题肉质果实成熟时发生了哪些生理生化变化?
问答题试述乙烯与果实成熟的关系及其作用机理。
判断题未成熟果实有酸味,是因为果肉中含有很多抗坏血酸的缘故。
判断题香蕉成熟时产生特殊的香味是乙酸戊酯。
判断题适当降低温度和氧的浓度可以延迟呼吸跃变的出现。
判断题油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
判断题幼果和幼叶的脱落酸含量高。
判断题缺钙植株的营养器官很容易脱落,而CaCl2处理可延缓或抑制脱落。
判断题银杏、人参的果实或种子已完全成熟,但不能萌发,这是因为胚的发育尚未完成之故。