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问答题

简答题 绿色食品生产中食品添加剂和加工助剂的使用原则?

【参考答案】

食品添加剂和加工助剂的使用原则是如果不使用添加剂或加工助剂就不能生产出类似的产品;AA级绿色食品中只允许使用“AA级绿色食品生产资料”食品添加剂类产品,在此类产品不能满足生产需要的情况下,允许使用。所述的天然食品添加剂;A级绿色食品中允许使用。所述产品和“A级绿色食品生产资料”食品添加剂类产品,在这......

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