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问答题

简答题 绿色食品加工生产操作规程主要内容有哪些?

【参考答案】

⒈加工区环境卫生必须达到绿色食品生产要求。⒉加工用水必须符合绿色食品加工用水标准⒊加工原料主要来源于绿色食品产地⒋加工所用设备及产品包装材料的选用必须具备安全无污染的条件⒌在加工过程中,食品添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》。