A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.麦芽糖
单项选择题能进行乙醇发酵的微生物中，在生产上应用最多的是（）
A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.霉菌
单项选择题氮源物质的生理功能有（）
A.细胞组分B.调节代谢C.为某些微生物供能D.以上选项都对
单项选择题对干热灭菌描述不正确的是（）。
A.不能对纸张进行灭菌B.灭菌温度180℃45minC.不能对棉花进行灭菌D.适用于玻璃器皿等的灭菌
单项选择题下列氮源物质同时存在时，微生物优先利用的是（）
A.铵盐B.硝酸盐C.蛋白质D.氨基酸
单项选择题人体肠道内存在大量的微生物是（）
A.葡萄球菌B.链球菌C.双歧杆菌D.沙门菌
