氧化：疲乏了、失调了、破损的、破败气味、煮味、焦味、马德拉化。 还原：硫味、硫化氢味、孵化蛋味、臭鸡蛋味和硫醇味、大蒜、恶臭、腐臭。
问答题香气的分析主要包括哪几方面？
问答题怎样区分葡萄酒的色度和色调？
问答题关于葡萄酒酸、甜、苦和涩的描述词汇有哪些？
问答题怎样进行葡萄酒的口感分析？
问答题简述葡萄酒的闻香步骤。
