湘菜选料精细，刀工严谨，有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。

判断题牌坊为形状像牌楼的建筑物，根据建立牌坊的目的、用途不同，牌坊可分为颂德牌坊、功名牌坊和贞洁牌坊等几类。

判断题杭州白堤观赏雷峰塔或保俶塔远景时，西湖美景往往因为近处盛开的桃花、倒挂的柳丝以及湖中的荷花作为过渡景而更加生动，这种构景手法叫做夹景。

判断题香山红叶最富盛名的是枫树叶，其叶形如卵，每到秋天，漫山遍野的枫树叶红得像火焰一般，霜后呈深紫红色。

判断题雁荡山位于浙江省东南部，为括苍山脉的一段，其中北雁荡山以奇峰、怪石、飞瀑、幽洞、深谷闻名于世，被称为“造型地貌博物馆”。

判断题丽江古城，又名大研镇，是融合纳西族传统建筑及外来建筑特色的唯一城镇始建于清朝末年，有“东方威尼斯”的美誉。

判断题冬虫夏草炖雪鸡、人参拌酥油大米饭和羊肉炖蘑菇被誉为“藏北三珍”。

判断题已知1911年为戊戌年，则根据天干地支纪年法1912年是庚亥年。

多项选择题以下对签字仪式布置正确的有（）。

A、桌子中间摆放一旗架，悬挂签字国双方的国旗
B、签字人面向国际分坐两边，面对大门
C、主方在左，客方在右
D、座前摆放各自的文本
E、各自的助签人员分立签字人的内侧

多项选择题国旗悬挂的外交特权有（）。

A、正在他国访问的一国元首的住所
B、正在他国访问的一国元首的交通工具
C、一个国家使馆的官邸
D、一个国家使馆长得办公处
E、他国领土

多项选择题职业服装审美的三要素（）。

A、色彩
B、款式
C、饰品
D、搭配
E、得体

多项选择题巧妙语言运用技巧有（）。

A、顺势美言
B、难得糊涂
C、幽默风趣
D、移花接木
E、自我解嘲

多项选择题处理客人投诉的原则有（）。

A、客人永远是对的
B、换位思考
C、一视同仁
D、维护利益
E、热情有度

多项选择题涉外会见就宾主身份而言大致可以有三种，分别是（）。

A、会晤
B、接见
C、拜见
D、礼节性会见
E、政治性会见

多项选择题十字文明用语包括（）.

A、您好
B、请
C、谢谢
D、对不起
E、再见

多项选择题下列属于饭店管理质量引起投诉的是（）.

A.饭店违约行为
B.饭店管理不善
C.服务态度
D.服务效率
E.服务方法