A.牛奶 B.鸡蛋 C.沙丁鱼 D.豆腐 E.扁豆
单项选择题女性，45岁，因乏力、怕热多汗、食欲亢进、消瘦、低热、突眼住院。血液生化检查T3、T4增高，TSAb阳性。应诊断何种疾病（）
A.低热待查 B.肿瘤 C.甲状腺功能亢进 D.心脏病 E.结核
单项选择题极低能量疗法适用于重度和恶性肥胖患者，需要住院，每天能量摄入控制在（）
A.1800～2400kcal B.1200～1800kcal C.600～1000kcal D.200～600kcal E.100～200kcal
单项选择题慢性阻塞性肺气肿合并感染的营养治疗原则是（）
A.充足的能量 B.充足的蛋白质，其中优质蛋白质占50% C.充足的维生素和无机盐 D.低盐、少渣 E.每日脂肪量低于20g
单项选择题外科手术病人每丢失100ml血液，相当于丢失氮（）
A.7g B.6g C.5g D.4g E.3g
单项选择题25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物（）
A.大米、玉米粉 B.猪肝、莴笋 C.麦淀粉、青菜 D.咸鸭蛋、土豆 E.香肠、黄瓜
单项选择题女性，8岁，偏食。一般只吃一些水果和谷类食物，最近发现手脚麻木，关节疼，并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因（）
A.血清锌下降 B.血清钙下降 C.血清钾下降 D.血清钠下降 E.血清磷下降
单项选择题男性，40岁，胃肠手术后单纯应用中链三酰甘油（MCT）超过1周以上，对该病人应注意补充（）
A.糖类 B.支链氨基酸 C.必需氨基酸 D.优质蛋白质 E.长链脂肪酸
单项选择题对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为（）
A.30%∶70% B.25%∶60% C.30%∶65% D.15%∶25% E.50%∶50%
单项选择题女性，25岁，行小肠大段切除术后10天试餐，无明显胃肠道不良反应，此时可添加（）
A.含蛋白质食品 B.高能量食品 C.含中链脂肪食品 D.含淀粉食品 E.含短链脂肪食品
单项选择题根据以上检查结果，该病人的血糖控制情况是（）
A.差 B.极差 C.一般 D.良好 E.非常好
单项选择题该病人出现上述情况的主要原因是（）
A.胰岛素注射过量 B.口服降糖药过量 C.饮食和降糖药配合不当 D.空腹饮酒 E.运动过量
单项选择题出现以上情况的最佳处理方法是（）
A.饮用温开水 B.拨打急救电话 C.送往医院 D.实施急救 E.立即口服含糖饮料
单项选择题最可能的解释是（）
A.冠心病发作 B.高血压危象 C.酮症酸中毒 D.低血糖症 E.脑血管意外
单项选择题食用上述脂肪最可能发生的问题是（）
A.高脂血症 B.肥胖 C.酮症中毒 D.腹胀 E.腹泻
单项选择题如果食用脂肪，最佳脂肪是（）
A.大豆油 B.花生油 C.橄榄油 D.奶油 E.中链脂肪
