甲公司为我国一大型国有企业，因生产线设备老化急需更新，与一家美国公司设在日本的子公司乙签订供销合同。合同约定，由乙公司在3个月，内分四批提供一成套生产线设备，并由乙公司负责安装调试；甲公司向乙公司支付货款和人员培训费用。同时，甲、乙公司又签订一份补充协议，约定如合同发生争议，则双方按照美国法进行处理。依照国际私法理论和我国关于合同法律关系法律适用的规定，以下表述正确的是：( )