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单项选择题

大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是

A．水苏糖
B．棉籽糖
C．植酸
D．硫代葡萄糖苷
E．皂苷
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热门试题

单项选择题下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是

A．禽肉
B．畜肉
C．蛋类
D．乳类
E．菠菜、苋菜等