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多项选择题

某房屋建筑公司在某市承建某外资公司15层高级员工公寓,主体是全现浇钢筋混凝土框架-剪力墙结构,建筑面积32000m2,建筑高度55.5m,筏板基础。
下列表述中,正确的有( )。

A.冬期施工中,配制混凝土用的水泥,不宜用火山硅酸盐水泥和粉煤灰硅酸盐水泥
B.冬期施工中,最小水泥用量不宜少于350kg/m3
C.冬期施工中,水灰比不应大于0.6
D.大体积混凝土浇筑完毕后,为了确保新浇筑的混凝土有适宜的硬化条件,防止在早期由于干缩而产生裂缝,应在24小时内加以覆盖和浇水
E.大体积混凝土浇筑完毕后,由矿渣水泥、火山灰硅酸盐水泥等拌制的混凝土养护时间不得少于14天