单项选择题

水杨酸在中性或弱酸性介质中和三氯化铁发生呈色反应的原理是( )。

A．Fe³⁺水解
B．所含羧基与Fe³⁺成盐
C．Fe³⁺氧化其所含酚羟基成醌
D．所含酚羟基将Fe³⁺还原成Fe²⁺
E．所含酚羟基与Fe³⁺生成有色配位化合物

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