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单项选择题

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以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据试题所提供的信息，在每一道考题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。

? ?某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。
若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

A．生物学价值
B．净利用率
C．功效比值
D．氨基酸评分
E．消化率

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热门试题

单项选择题根据上题的检查结果，可怀疑为何种毒物中毒

A．苯胺
B．二氧化碳
C．硫化氢
D．一氧化碳
E．硝胺

单项选择题哪种营养素缺乏的可能性大

A．钙
B．铁
C．维生素C
D．维生素A
E．蛋白质

单项选择题其中毒机制属于

A．细菌活菌
B．细菌内毒素
C．细菌肠毒素
D．细菌活菌+内毒素
E．细菌活菌+肠毒素

单项选择题创建无烟单位和无烟家庭，属于健康教育与健康促进干预的（）

A．教育策略
B．社会策略
C．环境策略
D．资源策略
E．传播策略

单项选择题我国职业病名单中，列入职业肿瘤，可引起膀胱癌的毒物是（）

A．联苯胺
B．氯甲醚
C．石棉
D．砷
E．焦炉逸散物