微量元素具有下列哪些特性（）。A．人体需要量很少的B．自然界含量很少C．人体吸收利用率很低D．以上都包括-找考题网

单项选择题类胡萝卜素在体内可以转变成哪种维生素（）。

单项选择题下列关于水溶性维生素特性，论述错误的是（）。

单项选择题维生素具有下列哪些特性（）。

单项选择题贫铁食品是（）。

单项选择题食谱积累到一定程度，就要（）。

A．废弃，以利于更新
B．及时销毁，避免过时资料影响研究
C．分门别类保存起来，逐渐使之系统化
D．码放整齐就可以了

单项选择题食物脂肪的消化率与下列哪项密切相关（）。

单项选择题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。（）

单项选择题下述各点是关于幼儿膳食安排的原则，哪一条不正确（）。

单项选择题膳食调查的目的是（）。

A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏
B．了解有无营养缺乏症
C．了解膳食组成及营养素摄取情况
D．了解机体营养状况

单项选择题下列何者不是蛋白质的功能（）。

微量元素具有下列哪些特性（ ）。