世界上第一部GMP诞生于（）

单项选择题关于可追溯体系的作用，哪一个描述是不正确的（）

A．确保食品安全
B．便于食品管理
C．防止欺诈
D．便于消费者选购

单项选择题栅栏技术用于食品的主要目的为：（）

A．防止传染病
B．防止腐败变质
C．防止食物中毒
D．防止寄生虫病

单项选择题我国GMP规定从业人员体检的间隔为：（）

A．半年
B．一年
C．一年半
D．两年

单项选择题进行危害识别时最值得信赖的资料是：（）

A．流行病学研究
B．动物试验研究
C．体外试验
D．构效关系

单项选择题在食品市场准入的核心内容中，不应包括：（）

A．对食品生产企业实施强制卫生许可证制度
B．对食品生产企业实施生产许可证制度
C．对企业生产的食品实施强制检验制度
D．对国家已实行生产许可证管理的食品实施市场准入标志制度