华南市建工集团承担该市某大型建设工程施工总承包任务，与业主签订了施工总承包合同。为确保工程进度按合同如期完成，华南市建工集团组织技术、物资、设备等相关部门，编制工程网络计划，拟定了进度控制措施，确定了施工进度控制的主要环节，以对工程施工进度进行有效控制。
根据材料，回答以下问题：
工程网络计划中，关键工作是指( )。