单项选择题
茶叶中妨碍铁吸收的成分为( )。
A.咖啡因
B.鞣酸
C.茶多酚
D.儿茶素
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试题
单项选择题
谷物胚芽中富含( )。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素E
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单项选择题
下列关于乳中碳水化合物的描述,不正确的是( )。
A.主要为乳糖,含量约占4.6%
B.乳糖促进婴儿肠道内双歧杆菌的生长,对婴儿肠道健康有重要意义
C.乳糖不耐症多为继发
D.乳糖不耐症在婴儿时期就有发生
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