单项选择题

食物的氧热价是指

A．1g食物氧化时消耗的氧量
B．食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量
C．1g食物氧化时所产生的热量
D．食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量
E．食物氧化生成1L CO₂时所产生的热量

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