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单项选择题

肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的？

A．肉毒梭状芽孢杆菌本身
B．其产生的外毒素即肉毒毒素
C．肉毒梭状芽孢杆菌生长快
D．食品腐败
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单项选择题以下哪个属于物理危害？

A．金属碎片
B．重金属
C．包装材料粘合剂
D．寄生虫

单项选择题根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？

A．动物
B．植物
C．人类
D．动物、植物、人类等

单项选择题以下哪一种微生物不是常见的致病菌？

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B．肉毒梭状芽孢杆菌
C．金黄色葡萄球菌
D．沙门氏菌