多项选择题

湘菜的主要特点是（）。

A．用料广泛，油重色浓
B．注重调味，辣椒、胡椒、花椒是调味品中的主要作料
C．口味注重香鲜、酸辣、软嫩
D．有“一菜一味”、“百菜百味”的美誉
E．多以辣椒、熏腊制品为原料，具有浓郁的山乡水乡风味

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热门试题

多项选择题我国古代“左祖右社”中的“社”是用来祭祀（）的地方。

A．祖先
B．地土神
C．天地
D．粮食神
E．菩萨

多项选择题民居为干栏式建筑的我国少数民族是（）。

A．壮族
B．苗族
C．回族
D．朝鲜族
E．傣族

多项选择题中国传统工艺“三长”是（）。

A．北京雕漆
B．福州脱胎漆器
C．江西景德镇瓷器
D．湖南湘绣
E．北京景泰蓝

多项选择题《恰同学少年》是一部反映青年毛泽东在湖南第一师范求学生涯的电视剧，在观众中产生了强烈的反响，下列人物（）在一师学习或工作过。

A．徐特立
B．李立三
C．蔡和森
D．杨昌济
E．向警予

多项选择题以下属于湖南一级珍稀保护动物的有（）。

A．大鲵
B．白鳍豚
C．中华鲟
D．果子狸
E．丹顶鹤