对膳食调查结果进行分析时，关于食物的种类和数量在膳食中所占的比例分析称为______。

单项选择题张大妈65岁，能量需要量2000Kcal，家里有一轻体力劳动的儿子和一个7岁的孙子(能量需要量1800Kcal)，张大妈家的标准人数是______。

单项选择题记帐法膳食调查的缺点是______。

单项选择题张大爷在家将100克面条煮熟，吃后剩下熟60克熟面条，已知面条的生熟重量比值为1 3，张大爷吃掉面条生重为______。

单项选择题某营养师培训班所有学员中血压正常和高血压的人数属于______。

单项选择题对于成年人而言，当能量供应不足时______变化最敏感。