单项选择题

食部是指______。

A．市品去掉部分不可食部分后，剩余的可食部分所占的比例
B．市品去掉部分食部后，剩余的可食部分所占的比例
C．市品去掉部分可食部分后，剩余的可食部分所占的比例
D．市品去掉不可食部分后，剩余的可食部分所占的比例
E．以上都不是

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A．甘油三酯
B．类脂
C．固醇
D．磷脂
E．同醇酯

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A．美国
B．日本
C．芬兰
D．泰国
E．肯尼亚

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