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单项选择题

为预防肉毒梭菌食物中毒，家庭自制豆酱时，原料大豆应该加热处理，加热温度和时间是

A．121℃，5～8分钟
B．加热100℃，10～20分钟
C．加热95℃，30～40分钟
D．加热90℃，1小时
E．力口热80℃，2小时

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热门试题

单项选择题化学致癌的引发阶段，较为正确的一种描述是

A．通过化学诱变，使细胞成为具有发展为肿瘤潜能的启动细胞的过程；引发阶段历时短，是不可逆的；引发剂有可测定的阈剂量
B．通过化学诱变，使细胞成为具有发展为肿瘤潜能的启动细胞的过程；引发阶段历时长，是可逆的；引发剂没有易于测定的阈剂量
C．通过化学诱变，使细胞成为具有发展为肿瘤潜能的启动细胞的过程；引发阶段历时短，是不可逆的；引发剂没有易于测定的阈剂量
D．通过化学诱变，使细胞成为具有发展为恶性前型细胞的过程；引发阶段历时短，是不可逆的；引发剂没有易于测定的阈剂量置．通过化学诱变，使细胞成为具有发展为恶性前型细胞的过程；引发阶段历时短，是可逆的；引发剂有易于测定的阈剂量

单项选择题目前我国县市级卫生行政部门对化妆品的卫生监督主要任务是

A．普通用途化妆品的初审、生产许可证的发放和生产人员的体检
B．化妆品生产经营的检查，生产人员的体检
C．国产化妆品生产审批，生产人员的体检
D．当地化妆品生产企业许可证的发放。生产人员的体检
E．经营单位卫生许可证的发放及经营人员的健康体检

单项选择题下列哪项不是“煤烟型烟雾事件”的特点

A．大气污染物主要是煤炭的燃烧产物
B．有气温高、气压低、无风、晴朗等气象条件
C．多发生在寒冷季节
D．易发生在河谷盆地
E．受害者呼吸道刺激症状出现最早

单项选择题环乙烯巴比妥钠在上午10时投予动物，表现死亡率最低，而下午2时投予动物死亡率最高，可能说明了何种条件与毒效应的关系

A．饲料与营养
B．气温
C．气湿与气压
D．季节
E．生理节律

单项选择题白细胞吞噬微生物、肝脏网状内皮细胞对有毒异物的消除方式是通过

A．简单扩散
B．滤过
C．主动转运
D．异化扩散
E．膜动转运