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单项选择题

黄曲霉毒素主要损害的部位是（）。

A．神经
B．肝脏
C．肾脏
D．膀胱

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热门试题

单项选择题人体生长发育最为迅速的时期为（）。

A．从出生到1周岁
B．1~3岁的幼儿
C．3~6岁儿童期
D．青春期

单项选择题食物中胆固醇含量较低的是( ) 。

A．瘦肉
B．水果
C．猪脑
D．鸡蛋

单项选择题蔗糖摄入过多的危害主要是（）。

A．冠心病
B．糖尿病
C．龋齿
D．三者都包括

单项选择题严格限制脂肪的膳食，要求全天供应的脂肪量应（）。

A．＜20g
B．20～40g
C．＜40g
D．纯碳水化合物

单项选择题在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。

A．B族维生素和无机盐
B．碳水化合物
C．蛋白质
D．维生素C

单项选择题低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（）。

A．占全天总热能的10%
B．＜60g
C．＜40g
D．饮食中几乎不含蛋白质

单项选择题口腔溃疡患者适宜的饮食是（）。

A．冷流质
B．清流质
C．半流质
D．软饭

单项选择题关于断乳食物（）。

A．就是断乳期以后婴儿的食品
B．又称婴儿辅助食品
C．就是为断乳准备的人工代乳品
D．是断乳婴儿的安慰食品

单项选择题（）是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。

A．铁
B．铬
C．钙
D．锰

单项选择题癞皮症是由于缺乏（）。

A．维生素PP
B．维生素B1
C．维生素B2
D．维生素A