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单项选择题

脂溶性维生素在溶解性及吸收代谢等方面具有一些共同的特点，但不包括下列哪一选项

A．溶于脂肪及有机溶剂
B．在食物中常与脂类共存
C．易在体内蓄积
D．长期摄入大剂量易引起中毒
E．很少发生缺乏症

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热门试题

单项选择题老年人膳食原则中，应注意提供充足的维生素E，其目的之一是

A．促进铁吸收
B．增进食欲
C．抗衰老
D．改善睡眠
E．防止便秘

单项选择题蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

A．是机体组织和器官的重要组成成分
B．参与体内的物质运输和交换
C．是人体能量的主要来源
D．参与血液的凝固过程
E．调节体液的酸碱平衡

单项选择题下列哪项是环境质量指数的特征

A．计算公式无需专门设计
B．为有量纲的数值
C．经统计处理后，求得的代表值
D．以环境监测的计量单位表达环境质量指数
E．是一种主观评价指标

单项选择题土壤中元素的本底值是指

A．土壤中各种元素的含量
B．任何一处土壤中各种元素的含量
C．该地区未受污染的天然土壤中各种元素的含量
D．土壤中某种元素的含量
E．土壤表层中各种元素的含量

单项选择题含氮有机物在土壤微生物作用下，首先

A．氨化，再硝化
B．腐殖质化，再硝化
C．腐殖质化，再无机化
D．硝化，再氨化
E．无机化，再硝化

单项选择题化学物危险度评价的内容不包括

A．危害认定
B．剂量-反应关系评价
C．接触评定
D．危险度特征分析
E．卫生标准制订

单项选择题人居环境可划分为以下哪几大系统

A．自然系统、人类系统、社会系统、居住系统、生态系统
B．自然系统、人类系统、社会系统、居住系统、支撑系统
C．自然系统、人类系统、社会系统、支撑系统、生态系统
D．自然系统、人类系统、居住系统、支撑系统、生态系统
E．自然系统、人类系统、社会系统、居住系统、公共系统

单项选择题完全致癌物是指

A．不经代谢活化即有致癌活性的物质
B．经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
C．需经代谢活化才有致癌活性的物质
D．兼有引发(启动)、促长作用等多种作用的致癌物
E．代谢活化成终致癌物过程的中间代谢产物

单项选择题水中生化需氧量(BOD)是

A．溶解在水中的氧含量
B．水中有机物氧化时消耗的氧量
C．水中有机物分解时消耗水中溶解氧的量
D．水中有机物在被需氧微生物分解时消耗的溶解氧量
E．水中有机物被强氧化剂氧化所消耗的氧量

单项选择题水质硫酸盐评价指标可以反映

A．水质硬度
B．悬浮性固体
C．溶解性固体
D．某些化肥污染
E．水的有机物含量