不是肉毒素的特性是（）。

单项选择题下面哪一种食物中毒是细菌毒素中毒（）。

A．李斯特菌
B．金黄色葡萄球菌
C．沙门氏菌
D．致病性大肠菌

单项选择题我国《食品安全法》规定了食品企业所应建立的制度中包括下面哪项（）。

A．检测制度
B．信息发布制度
C．食品安全管理制度
D．许可制度

单项选择题不是细菌侵袭力的因素是（）。

A．吸附的能力
B．繁殖的能力
C．侵入的能力
D．生产毒素的能力

单项选择题按PH值分类的食品中，低酸性食品的PH值常以下列哪个数据划分（）。

A．3.5
B．≥4.6
C．4.0
D．＞6

单项选择题“诚者，天之道也，思诚者，人之道也”这是谁说的（）。

A．孔子
B．孟子
C．老子
D．庄子