某省为保证今年该省小麦良种补贴项目的种子质量，防止假、劣小麦种子进入市场，确保农业生产安全，保护农民的切身利益，制定了2009年春种小麦良种补贴项目种子质量检验方案。方案规定：省种子管理总站负责种子质量检验的组织管理工作；项目县(区)农业委员会负责招标种子的检测工作，并将检测结果报省、市农业委员会监督。对该省种子质量检验的步骤进行分析。

产品实现过程的质量控制中，监视和检验的作用是( )的。