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单项选择题

某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,患者潜伏期多为10~12小时;主要临床症状为恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液、恶臭,少数患者有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为

A.沙门菌属食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.组胺食物中毒
D.亚硝酸盐食物中毒
E.变形杆菌食物中毒