某饭店的职工餐厅进行装修改造。主要施工项目包括墙面抹灰、吊顶、涂料、墙地砖铺设、更换门窗等。某装饰公司承接了该工程的施工，为保证工程质量，对抹灰工程进行了重点控制，应用高级抹灰。
水性涂料涂饰工程施工的环境温度在( )之间，并注意通风换气和防尘。