单项选择题
下列关于免疫球蛋白变性的叙述,哪项是不正确的
A.原有的抗体活性降低或丧失
B.溶解度增加
C.易被蛋白酶水解
D.蛋白质的空间构象破坏
E.蛋白质的一级结构并无改变
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试题
单项选择题
与下列α-氨基酸相应的α-酮酸,何者是三羧酸循环的中间产物
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B.鸟氨酸
C.缬氨酸
D.赖氨酸
E.谷氨酸
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单项选择题
维系蛋白质分子中α-螺旋和β-片层的化学键是
A.肽键
B.离子键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键
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