A.T2毒素 B.赭曲霉素 C.黄曲霉素 D.赤霉素
多项选择题ISO2200中公认的关键要素有()
A.相互沟通 B.体系管理 C.前提方案 D.HACCP原理
多项选择题合成色素禁止用于下列哪些产品中()
A.肉类 B.鱼类 C.乳类 D.水果
多项选择题容易引组胺中毒的鱼类主要包括()
A.鳝鱼 B.金枪鱼 C.鲨鱼 D.沙丁鱼
多项选择题GMP包括以下哪几方面的基本要求()
A.安全 B.质量 C.环保 D.社会责任
多项选择题国际上通用的食品安全风险分析法包括有()
A.SPS风险评估法 B.CAC风险评估法 C.HACCP D.GMP