该商场能否停发梅斯特等10人的工资，其理由是什么( )
梅斯特等10人在某酒店洗衣房工作。该酒店洗衣房由一名副经理负责经营管理。由于经营和市场等原因，洗衣房长期处于亏损状态。从2001年3月份起，酒店以洗衣房长期亏损为由，停发了梅斯特等 10人的工资。梅斯特等10人不服，遂于同年4月向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，请求该酒店补发梅斯特等10人3月份工资，并支付赔偿金。据此，请回答下面89～91题：