近几年来，某一河流两岸农民，在长期食用某工业废水灌溉的稻米后，时有育龄妇女述说全身疼痛，四肢弯曲变形，严重者还伴有1处或多处骨折，行动困难，因而被迫卧床或入院就诊。
现场环境卫生学调查中，除追踪上游工业排污情况外，还应当特别注意的检查项目是