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多项选择题

食物中毒的发病特点是______

A．发病潜伏期短
B．发病与食物有关
C．中毒患者临床表现相似
D．人与人直间传染

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热门试题

多项选择题食品腐败变质的鉴定指标有______

A．感官指标
B．物理指标
C．化学指标
D．微生物指标

单项选择题儿童不宜经常食用的食品是______

A．五谷杂粮
B．坚果类
C．保健品
D．天然食物

单项选择题畜禽肉的营养价值较高，为人体优质蛋白，其蛋白质含量一般为______

A．＜10%
B．10%～20%
C．30%
D．40%

单项选择题下列食物中，维生素C含量最高的是______

A．酸枣
B．大枣
C．白萝卜
D．芹菜

单项选择题糖尿病饮食治疗的首要原则是______

A．严格碳水化合物的摄入
B．给予适宜的能量
C．给予优质蛋白质
D．严格限制脂肪摄入

单项选择题在我国传统膳食中人体能量的主要来源是______

A．谷类
B．蛋类
C．乳类
D．肉类

单项选择题研究膳食习惯于某些慢性病的关系选择（）

A．称重法
B．记账法
C．24小时回顾法
D．食物频率法

单项选择题孕中期每日钙的摄入量为（）毫克

A．800
B．900
C．1000
D．1200

单项选择题平衡膳食宝塔中建议每天谷类食物的摄入量是（）

A．200—300克
B．200—400克
C．300—400克
D．300—500克

单项选择题乳母每日能量摄入量比非孕期增加（）千卡

A．200
B．300
C．400
D．500