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单项选择题

由农药引起的食物中毒为______

A．有毒动植物中毒
B．化学性食物中毒
C．细菌性食物中毒
D．真菌性食物中毒
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热门试题

单项选择题副溶血性弧菌为一种______

A．嗜温菌
B．嗜酸菌
C．嗜盐菌
D．厌氧菌

单项选择题食物中毒的高发季节为______

A．春夏季
B．夏秋季
C．秋冬季
D．冬春季

多项选择题腌渍保藏不属于下列哪些项______

A．物理
B．化学
C．辐射
D．真空

多项选择题下列含胆固醇高的是______

A．猪油
B．菜油
C．羊油
D．牛油

多项选择题食品营养价值的评定主要包括哪几部分______

A．营养素的种类
B．营养素的含量
C．营养素的消化率
D．营养素的利用率