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单项选择题

由农药引起的食物中毒为______

A．有毒动植物中毒
B．化学性食物中毒
C．细菌性食物中毒
D．真菌性食物中毒
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热门试题

单项选择题副溶血性弧菌为一种______

A．嗜温菌
B．嗜酸菌
C．嗜盐菌
D．厌氧菌

单项选择题食物中毒的高发季节为______

A．春夏季
B．夏秋季
C．秋冬季
D．冬春季

多项选择题腌渍保藏不属于下列哪些项______

A．物理
B．化学
C．辐射
D．真空

多项选择题下列含胆固醇高的是______

A．猪油
B．菜油
C．羊油
D．牛油

多项选择题食品营养价值的评定主要包括哪几部分______

A．营养素的种类
B．营养素的含量
C．营养素的消化率
D．营养素的利用率

多项选择题下列不属于动植物平衡膳食的代表国家是______

A．中国
B．日本
C．希腊
D．美国

多项选择题我国居民蛋白质的主要来源错误选项是______

A．肉、鱼、蛋类
B．粮谷类
C．蔬菜类
D．水果类

多项选择题下列属于糖尿病合理膳食的选项是______

A．防止肥胖
B．忌熏烤食物
C．禁烟酒
D．每天摄入30g以上纤维素

多项选择题下列属于“中国居民膳食指南”内容的有______

A．多吃蔬菜、水果和薯类
B．吃清淡少盐的膳食
C．如饮酒应限量
D．经常服用钙剂，防止骨质疏松

多项选择题蛋白质的生理功能包括______

A．构成人体
B．提供能量
C．构成激素和酶
D．修补组织