平衡膳食是指（）

单项选择题以植物性食物为主的膳食结构的代表国家是（）

A．日本
B．发展中国家
C．欧美发达国家
D．意大利、希腊

单项选择题《中华人民共和国食品卫生法》规定超过保质期限的食品（）

A．禁止生产经营
B．可以继续出售
C．经检验合格可以继续出售
D．经再加工可用作食品原料

单项选择题专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（）制定的营养卫生标准

A．世界卫生组织(WHO)
B．联合国粮农组织(FAO)
C．我国国务院卫生行政部门
D．我国省级人民政府

单项选择题幼儿的基础代谢率高于成年人，但男孩比女孩（）

A．高
B．差别不大
C．低
D．略低

单项选择题学龄前儿童合理的膳食制度以（）为宜

A．三餐
B．三餐一点
C．三餐两点
D．三餐三点(注点指适量点心)

单项选择题母乳喂养应持续到孩子（）

A．6个月至1周岁 
B．1—1.5周岁 
C．1—2周岁 
D．1.5—2周岁

单项选择题孕晚期的营养要点之一是补充（）

A．长链多不饱和脂肪酸
B．长链单不饱和脂肪酸
C．长链饱和脂肪酸
D．中链多不饱和脂肪酸

单项选择题对孕妇补充维生素B1，在（）特别重要

A．孕晚期
B．孕中期
C．孕早期
D．整孕期

单项选择题为预防胎儿神经管畸形发生应在（）补充叶酸摄入

A．孕晚期 
B．孕中期 
C．孕早期 
D．计划怀孕或可能怀孕前

单项选择题孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子女（）

A．贫血 
B．钙代谢紊乱 
C．凝血障碍 
D．锌代谢紊乱