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多项选择题

维生素B,也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。以下关于维生素B表述正确的是( )。

A.维生素B是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物
B.维生素B有增进免疫系统和神经系统的功能
C.维生素B可以提高饲料蛋白的利用率
D.维生素B可作为仪器着色剂
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