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单项选择题

老年人饮食应注意( )

A．蛋白适量而质优
B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主
C．植物油可多多摄入
D．总热能摄入不变
E．增加镉的摄入
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热门试题

单项选择题参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )

A．铁
B．锌
C．硒
D．硫胺素
E．核黄素

单项选择题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为( )

A．4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B．4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C．9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D．4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
E．4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g