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单项选择题

因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是　　

A．肌肉呈黄色、变硬
B．肌肉因充血、出血而色暗
C．肌肉因强直或痉挛而僵硬
D．肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出
E．肌肉系水性强，腌制时易出现色斑

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热门试题

单项选择题能引起恒温动物体温升高的物质是

A．钙离子
B．白细胞介素-1
C．精氨酸加压素
D．脂皮质蛋白1
E．α-黑素细胞刺激素

单项选择题动物某些原发性疾病导致体内NaHCO3含量降低，主要引起

A．代谢性碱中毒
B．呼吸性碱中毒
C．代谢性酸中毒
D．呼吸性酸中毒
E．呼吸性酸中毒合并代谢性碱中毒

单项选择题创伤愈合时，不属于肉芽组织固有成分的是（）

A．胶原纤维
B．成纤维细胞
C．中性粒细胞
D．平滑肌细胞
E．新生毛细血管

单项选择题动物易发生出血性梗死的器官是

A．心
B．肝
C．脾
D．肾
E．胃

单项选择题动物心力衰竭细胞中的色素颗粒是

A．脂褐素
B．黑色素
C．胆红素
D．细胞色素
E．含铁血黄素