多项选择题
核黄素具有的性质是
A.为脂溶性维生素
B.核黄素在体内转变成黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸才具有生物活性
C.在酸性或中性溶液中分解为光化色素,在碱性溶液中分解为感光黄素
D.本品在体内具有传递氢和电子的生理功能
E.可用于治疗唇炎、舌炎和脂溢性皮炎等
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试题
多项选择题
下列维生素中哪些化学结构中含有手性碳原子
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素E
E.维生素K3
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多项选择题
以下哪几项与维生素D3相符
A.化学结构为9,10开环的胆甾醇衍生物
B.与维生素D2的区别是在22,23-位间没有一个双键,24位上没有甲基
C.维生素D3比维生素D2稳定
D.为脂溶性维生素
E.维生素D3在体内经肝、肾代谢转化成1α,25-二羟基维生素D3,才具有促进钙、磷代谢作用
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多项选择题
下列哪些与维生素B2相符
A.可用于治疗唇炎、舌炎和脂溢性皮炎等
B.在碱性溶液中极易分解
C.在体内具有传递氢和电子的生理功能
D.又名核黄素
E.为脂溶性维生素
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多项选择题
下列哪些与维生素D类相符
A.是水溶性维生素
B.为脂溶性维生素
C.都是甾醇衍生物
D.临床上主要用于预防和治疗佝偻病、骨质软化病
E.维生素D类目前约有十几种,重要的成员为维生素D2和D3
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多项选择题
维生素C与下列叙述中哪项不符
A.分子中有两个手性碳原子,L(+)-苏阿糖型是有效的异构体
B.存在三种互变异构体,水溶液中主要以烯醇式存在
C.因其具有羧酸基显酸性,又称抗坏血酸
D.水溶液在空气中易氧化为去氢抗坏血酸
E.金属离子可催化上述氧化反应
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