找考题网-背景图

单项选择题

以下说法中表述不正确的是

A．大豆富含蛋白质
B．大豆富含不饱和脂肪酸
C．大豆富含磷脂
D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题下列不属于社会卫生策略与措施的是

A．合理配置卫生资源
B．科学组织卫生服务
C．发展社区卫生服务
D．初级卫生保健
E．医疗卫生技术措施

单项选择题对心理实质正确全面的理解是

A．人脑对客观现实的主观能动的反映
B．心理是客观现实的反映
C．心理是主观想象的反映
D．心理是客观现实的主现反映
E．心理是想什么就反映什么

单项选择题食物中毒是

A．因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B．食源性疾病的总称
C．有毒食物引起的急慢性中毒
D．经食物传播的各种疾病
E．正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病

单项选择题陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是

A．铅、镉
B．铁、锌
C．铜、钴
D．钼、镍
E．铬、锡

单项选择题下列不是必需脂肪酸的主要功能的是

A．构成磷脂的重要成分
B．合成前列腺素的前体
C．参与胆固醇代谢
D．供给能量
E．形成抗体