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单项选择题

酶的最适pH是

A.酶的特征性常数
B.酶促反应速度最大时的pH
C.酶最稳定时的pH
D.与底物种类无关的参数
E.酶的等电点
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单项选择题酶的竞争性抑制作用特点不包括

A.抑制剂的结构与底物的结构相似
B.对Vmax无影响
C.增加底物浓度可减弱抑制剂的作用
D.使Km值变大
E.Km值不变

单项选择题下列酶促反应的叙述哪项不正确

A.底物浓度过量时，反应速度与酶浓度成正比
B.底物浓度过量时，反应呈零级反应
C.底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比
D.底物浓度与酶浓度相等时可达最大反应速度
E.反应速度与酶浓度有关

单项选择题下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的

A.所有的酶都有活性中心
B.所有酶的活性中心都含有辅酶
C.酶的必需基团都位于酶的活性中心之内
D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心
E.所有酶的活性中心都必须有金属离子

单项选择题下列关于酶抑制剂的说法中，哪项正确

A.凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂
B.抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C.一切变性剂都可叫做抑制剂
D.必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
E.抑制剂必须是蛋白质

单项选择题多酶体系指

A.某一细胞内所有的酶
B.某一生物体内所有的酶
C.细胞液中所有的酶
D.某一代谢途径的反应中所包括的一系列酶
E.多个代谢途径酶的总和