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多项选择题

关于人参,指出下列正确的是

A.擅长大补元气而为救脱要药
B.善补脾肺之气而生津、安神、健脑益智
C.既能补气,又能养阴,为平补气阴之品。并兼收涩之性
D.甘温苦燥,既善补气健脾、燥除脾湿、利水,又能止汗、安胎
E.微温而不热,微苦而不燥