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单项选择题

鞣质是

A．多元酚类
B．复杂的化合物
C．具有涩味的化合物
D．大分子化合物
E．复杂的多元酚类、大分子化合物
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热门试题

单项选择题经甲戊二羟酸途径衍生而来的化学成分是

A．香豆素
B．木脂素
C．黄酮
D．萜
E．生物碱

单项选择题有效成分为黄酮类化合物的中药水提取液，欲除去其中的淀粉、多糖和蛋白质等杂质，宜用

A．铅盐沉淀法
B．乙醇沉淀法
C．酸碱沉淀法
D．离子交换树脂法
E．盐析法

单项选择题下列哪个不是麻黄碱的性质

A．有挥发性
B．分子量小
C．可与雷氏盐沉淀
D．可溶于氯仿
E．碱性较强

单项选择题3，3’-二羟基黄酮与7，4’-二羟基黄酮的分离可用

A．氨性氯化锶沉淀法
B．碳酸氢钠萃取法
C．硼酸络合法
D．三氯化铝络合法
E．醋酸镁络合法

单项选择题异强心甾烯是由于

A．C3-OHα型
B．C10-OHα型
C．A/B顺式
D．A/B反式
E．C/D反式

单项选择题黄酮类化合物有酸性是因为其分子中含有

A．羰基
B．双键
C．氧原子
D．酚羟基
E．内酯环

单项选择题不适宜用离子交换树脂分离的成分是

A．生物碱
B．生物碱盐
C．有机酸
D．氨基酸
E．强心苷

单项选择题冰片的结构属于

A．单萜
B．倍半萜
C．二萜
D．二倍半萜
E．三萜

单项选择题区别5-羟基黄酮和7-羟基黄酮的反应是

A．FeCl3反应
B．Gibbs反应
C．Mg-HCl反应
D．SrCl2/NH3反应
E．NaBH4反应

单项选择题黄酮类化合物UV光谱常出现两个主要吸收峰，称为I带与Ⅱ带，其中Ⅱ带是由

A．整个分子结构引起的
B．桂皮酰系统引起的
C．苯甲酰系统引起的
D．酚羟基引起的
E．C环酮基引起的