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单项选择题

加热杀灭沙门菌时，应使肉块的深部温度至少达到

A．50℃，并持续30分钟
B．80℃，并持续12分钟
C．80℃，并持续5分钟
D．90℃，并持续15秒
E．100℃，并持续1秒
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热门试题

单项选择题我国的《环境空气质量标准(GB 3095- 96)》中规定，二级标准时可吸入颗粒物的日平均浓度限值为

A．0.05mg/m3
B．0.10mg/m3
C．0.15mg/m3
D．0.20mg/m3
E．0.30mg/m3

单项选择题膳食中精制糖的摄入量应占总能量的

A．25X
B．20%
C．15%
D．12%
E．10%以下

单项选择题下列哪一项不是破坏臭氧层的物质

A．CCl4
B．CFCs
C．N2O
D．CO2
E．哈龙类物质

单项选择题塑料制品燃烧时所产生的环境激素是

A．PCDD
B．双酚A
C．壬酚
D．DDT
E．PCB

单项选择题生物标志物是

A．暴露剂量的指示物
B．有害效应的指示物
C．与发病机制有关联的一系列关键事件的指示物
D．人群易感性的指示物
E．细胞和分子水平上改变的指示物