A.大部分不能够溶于水 B.这一类农药的药效高 C.不易为微生物所降解 D.很少有农药毒性残留
多项选择题符合食品添加剂使用原则的说法包括()
A.不影响食品感官性状,不破坏食品营养成分 B.不得用于掩盖食品缺陷,或者作为伪造的手段 C.在添加到婴幼儿食品中时,要由地方政府批准 D.如残留有加工助剂,须符合有关的限量标准
多项选择题关于平盖酸败,正确的说法是()
A.罐头外观正常 B.因平酸菌引起 C.原因菌多需氧 D.原因菌多需氧
多项选择题下列哪些属于防腐剂()
A.苯甲酸及其钠盐 B.山梨酸及其钾盐 C.丁基羟基茴香醚 D.对羟基苯甲酸酯
多项选择题ISO22000:2005对食品安全小组的专业要求包括()
A.食品生产工艺 B.食品营养与卫生 C.食品质量保证 D.食品微生物学
多项选择题关于三聚氰胺,正确的说法是()
A.一种重要的氮杂环有机化工原料 B.用途广泛的基本有机化工中间品 C.最主要用途是作为生产MF的原料 D.可两次水解,最后生成三聚氰酸