找考题网-背景图
多项选择题

关于维生素C的性质,叙述正确的是

A.二烯醇结构具有还原性,可用碘量法测定
B.与糖结构类似,具有糖的某些性质
C.无紫外吸收
D.有紫外吸收
E.二烯醇结构有弱酸性